たべる日々

お久しぶりです。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんお元気ですか？

　　　　　　　　　　　　　　あの学生生活からもう1年とは、ほんとはやいものですね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　すっかりとまってしまっていたこのブログですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　また少しずつおいしいもんをのせていこうと思います。


　　　　　　　　　　　　　　　　写真は万博公園のローズ×バニラのソフトクリーム。

　　　　　　　こう暑い日が続くと、ついついアイスクリーム率のたかい日々をおくってしまいます（＾＾；


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分のことも少し。

　　　　　　　　　　　　　わたしは年末に就職がきまり今も同じ会社に勤めています。

　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ仕事になれないことから残業が続いたり

　　　　　　　　　　　春に急きょ事務所が移転し勤務地が西区から堺市にかわったりと

　　　　　　　　　　　　　　ほんと毎日あっという間で慌ただしい日々をおくっています。　

　　　　　　　　　　　正直、最近はいつまで続けれるかな～という気持ちもあったり。。。

　　　　　　　　　　また飲み会なんかでみなさんとお話したいもんです！ビアガーデンとか！　
　　　　
　　　　　　　　　　　　

かいぐいする

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　庄内の駅前にある「肉ふじ」のコロッケ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 店先でおっちゃんが揚げていて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 アツアツをたべることができます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 おやつにもぴったりです☆

どんこ！

　　　　　　　　　　　　池田の石橋にある自然食品のお店 ばんまい でおこなわれた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 どんこ祭りにいってきました。

　　　　　　　　　　　　　　　 農家のかたの農作物や、手づくりお菓子、雑貨など

　　　　　　　　　　　　　　　こじんまりとした広場に屋台が10軒ほどならびます。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな中、わたしのお目当ては・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モンゴルパン！

　　　　　　　　　　　　　　　 先日のロハスフェスタでたべたのとおなじお店です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなにはやく再開の日がやってくるとは☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　直前にさそってくれた友人に感謝。

　　　　　　　　　　　　　　　　　前回はお肉だったのが今回は豆腐入りでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 やっぱりこの生地めちゃくちゃおいしい。

　　　　　　　　　　モンゴルではこのスタイルよりも焼いたパンを切って具のひとつとして

　　　　　　　　　　　　　　野菜や肉と一緒に炒めたりする方が主流なんだそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いろんな食べ方があるんですね～。


　　　　　　　　　　　　　　　　　すこしひんやりしてきたのであったかい汁物を。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 里芋の煮鍋

　　　　　　　　　　　　　里芋をはじめ大根、蒟蒻、しいたけ、いろいろはいってます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしくないわけがないです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紙芝居を鑑賞しながらいただきました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　あこがれの焚火。

　　　　　　　　　　　 　以前よんだ2冊の本のなかに印象的な焚火の場面があって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それ以来ひそかに焚火に憧れてます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じんわりあったかく見ていてあきません。

　　　　　　　　　　 火のまわりには自然とこどもたちが集まっていたのが興味深かったです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　このあとおこなわれるライブが気になりつつ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 暗くなる前にそそくさと退散しました。

ギョーザ部、発足

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ギョーパーしました！

　　　　　　　　　　　　　ふつうのと平松洋子さんレシピの牛肉＆トマトの水餃子2種。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮もこねこね手づくりに挑戦。（友人が）

　　　　　　　　　 具の水分が多かったり、友人宅に麺棒がなかったり、皮がやぶけたり、

　　　　　　アバウトな性格のため作るかていでいろいろとありましたが、結果は大成功でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茹でてしまえばなんとかなる（笑）

　　　　　　　　　　　　　とくに牛肉＆トマトが、めちゃめちゃおいしく、オススメです！

　　　　　　　　　湯むきして種をとりのぞいたトマトを牛肉にまぜて味付けするだけなのに

　　　　　　　　　トマトのさわやかな香りと牛肉がよくあって今まで食べたことない味でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　皮も市販のものより厚めでモチモチつるんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんもぜひぜひ＾＾

沖縄2

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 こちらも沖縄土産のいただきもの。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宜野湾にある天然酵母石釜パンのお店

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宗像堂のアーサーのパン

　　　　　　　　　　　　　　ほんのりみどりいろがあざやかで磯のかおりが新鮮です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素材の味がぎゅっとつまっています。

　　　　　　　　　　　　「パン」というより「ごはん」のような、かむほどに味がでるかんじ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店の名前は「むなかたどう」とよむそうです。